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淺談不銹鋼換熱器在酒精生產上的應用

        以下是不銹鋼換熱器在酒精生產上的應用:   
        1、酒糟離心液的冷卻
        酒精糟離心液是由粗餾塔底部排出的酒糟液經(jīng)過分離后的清液,溫度為80~82 ℃,該清液可去攪拌罐拌料后直接流入糖化罐返回系統(tǒng),但是由于此溫度較高,活化酶活力損失較大,因此,在其加入系統(tǒng)之前,要先經(jīng)過冷卻方可使用。
        2、液化醪的二次蒸汽回收
        液化醪的二次蒸汽量較大,利用板式換熱器將這部分熱量回收并用于加熱工藝水、蒸發(fā)工段的二次蒸汽冷凝液及酒糟離心液等,把這些混合液加熱至70 ℃,可以節(jié)約能源。
        3、冷卻發(fā)酵醪液
        傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝常使用蛇管冷卻器噴淋發(fā)酵罐冷卻,主要缺點是用水量大,環(huán)境較差,不利于文明生產,維修起來較困難。近年來一些引進設備及一些新建的酒精廠多采用板式換熱器,但存在加工質量或其他方面的問題。在一些酒精廠的發(fā)酵工序使用板式換熱器冷卻發(fā)酵醪液,沒有發(fā)現(xiàn)堵塞現(xiàn)象。
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2020/03/05 09:07:15 1933 次

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